-
1 закваска
См. также в других словарях:
айран — зат. Ашытқы құйып ұйытқан сүт … Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі
ұйытқы — зат. Сүтті ұйытып, айран жасайтын ашытқы … Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі
бықыру — (Алм., Іле) ашу (айран туралы). Менің ұйытқан айраным б ы қ ы р ы п кетіпті (Алм., Іле) … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі